Štrukljifest

Ein Festival, das nach Zuhause riecht

Haben Sie schon von einem Urlaub gehört, bei dem Knödel nicht nur ein Gericht sind, sondern die Hauptstars des Geschehens? Willkommen bei Štrukljifest - einem herzhaften, duftenden und lächelnden Festival, bei dem Sie die slowenische Tradition durch Musik, Tanz, Erzählung und natürlich Teigtaschen aller Formen und Geschmäcker erleben können! Vom Weizenkorn bis zum festlich gedeckten Tisch - ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis verbindet Menschen, Orte und Erinnerungen.

Akkordeon-Beats, die Stimme junger Sänger, Kinderlachen, verspielte Schritte von Folkloregruppen und der Geruch von Estragon, Hüttenkäse, Buchweizen, Äpfeln ... Das ist der Puls von Štrukljifest.

Aber das Festival ist nicht nur eine Feier des Geschmacks – es schärft auch das Bewusstsein für das reiche lokale Natur- und Kulturerbe, stärkt die Beziehungen zwischen Einheimischen und Besuchern und belebt eines der ältesten slowenischen Gerichte wieder. Die erste Erwähnung von Knödeln stammt aus dem Jahr 1589 am Grazer Hof. Von salzig bis süß, Obst, Buchweizen, Käse, Fleisch … von klassisch bis modern – Teigtaschen überraschen immer wieder.

Kommen Sie. Probieren Sie es. Feiern Sie.