Savinjska skozi želodec - Okusi Savinjske
Miha (Dans fotr kuha) in Nejc (Poseben dan) bosta zakuhala prav posebno zgodbo. Preverila bosta, kje v Savinjski se najbolj pocedijo sline in kdo je najbolj pri “ta šparovnih”. Miha stavi na okuse Poljancev, Nejcu pa najbolj dišijo okusi Gorjancev. Savinjska skozi želodec odstira skrivnosti in zanimivosti savinjske kulinarične zakladnice. Le kakšni so okusi Savinjske?
1. epizoda: Čonkova hruška
Miha in Nejc se srečata pri Čonkovi hruški.
2. epizoda: Kokarski klobuk v Nazarjah
Miha (Dans fotr kuha) se tokrat potika po Nazarjah. Skrivnostni kraj z gradom, frančiškanskim samostanom ter Muzejem gozdarstva in lesarstva je domovanje nadvse zanimive posode …
3. epizoda: Masunek, solčavski sirnek in kozji sladoled
4. epizoda: Na tokc, zgornjesavinjski želodec in dobrote na Rečico ob Savinji
Miha (Dans fotr kuha) se potepa po Rečici ob Savinji. Ustavi se v Brinečevem mlinu, obišče tradicionalno prireditev Lenartov sejem, pokuka k Združenju izdelovalcev zgornjesavinjskega želodca, okusi tokc …
5. Na ubrnenik in žlinkrafe v Luče
Tokrat se Gorjanc Nejc odpravi v Luče, kjer mu srce zapoje ob okušanju ubrnenika in žlinkrafov. Ubrnenik so pšenične, ajdove ali koruzne kroglice, ki se odlično podajo h kislemu mleku. Žlinkrafi (slov. žlinkrofi) so polnjeni z nadevom iz suhih hrušk zabeljenih z drobtinami ob medeni spremljavi. Mmmmmm, komu se cedijo sline?
6. Kulinarika v Mozirju
Miha se tokrat potepa med mozirskimi okusi. Kje pa vi najraje razvajate brbončice v Mozirju?
7. Oženjena župa in ajdnek na Ljubnem
Gorjanc Nejc si bo privoščil dobrote Ljubnega. Vsak kulinarični kotiček je nekaj posebenga. Ustavil se bo na turistični kmetiji, kjer bo koštal oženjeno župo in slastni ajdnek. Mmmmm, se vam že kaj cedijo sline?
8. Alpski vinogradi in Šmartno ob Paki
Zasanjani vinogradi v Šmartnem ob Paki veljajo za najviše ležeče vinograde v Sloveniji. Vrhunska kapljica, prijetno domačno vzdušje, fantastičen razgled. Prisluhnite Mihu, kako je potekalo njegovo raziskovanje Šmartnega in pridite v Alpski vinograd.
9. Zeliščarna v Gornjem Gradu
Gorjanc Nejc obišče znameniti Gornji Grad, kjer stoji največja slovenska katedrala. Za katedralo ustvarajata zeliščarki Maja in Amanda, ki sta nedaleč stran uredili tudi zeliščarno. Nejca povabita na prigrizek in prijeten klepet. Ali ste vedeli, da je bila ajda na Slovenskem prvič omenjena prav v Gornjem Gradu? Pokukajte na video!
10. Zopet pri Čonkovi hruški?
Miha in Nejc se še zadnjič srečata. Kdo je boljše jedel? Miha pri savinjskih Poljancih ali Nejc pri savinjskih Gorjancih?
Sorodne vsebine